Особенности выращивания сладкого перца в теплице

В прошлой статье мы подробно рассказывали о выращивании перца в открытом грунте. Но выращивание перца в теплице значительно упрощает агротехнику и продлевает период плодоношения растений. Сейчас садоводы чаще выбирают теплицы из поликарбоната, которые имеют ряд преимуществ:

  • Земля и воздух в них прогревается раньше.
  • Благодаря многослойной структуре они имеют хорошую теплоизоляцию, что уменьшает перепад ночных и дневных температур.
  • Поликарбонат прочнее полиэтилена, выдерживает ударные нагрузки.
  • Теплицу из поликарбоната не унесет ветер, что бывает с пленочными теплицами.
  • Растениям обеспечена защита от сильного ветра и нежелательных осадков.
  • Смотрятся они очень презентабельно, что радует взгляд садовода.

Коротко о подготовке рассады

Сначала надо выбрать сорта перцев для выращивания в теплице. Затем семена обрабатывают, проращивают и сажают на рассаду.

При посадке перцев в открытый грунт садоводы всегда перестраховываются и сажают семян больше необходимого в рассадные плошки. Для теплицы сажают по два семечка в горшочек.

Горшечная рассада не требует пикировки и не испытывает лишнего стресса. Оставляют в горшочке один или два саженца, при посадке 2-х растений увеличивают размер посадочной ямки.

К сожалению, в нашем климате Средней полосы России практически невозможно выращивание рассады в теплице.

Даже прокладка греющего почву кабеля не изменит ситуации, подогрев очень слабый для февраля-марта, необходимы дополнительные подсветка и обогрев.

Лучшие сорта сладкого перца для выращивания в теплице

Садоводы предпочитают выбирать сорта, выведенные для их региона. И это оправданно. Есть прекрасные сорта и гибриды перцев, рекомендованные для выращивания в закрытом грунте для северных районов.

Ультроранний сорт «Здоровье», высота куста до 170 см, красные призмовидные не крупные плоды, тенеустойчив, болезнеустойчив.

Монтеро F1

Монтеро F1

Добрыня Никитич

Добрыня Никитич

Фламенко F1

Фламенко F1


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ранний сорт «Монтеро F1»,высота до 1,8 м, плоды красные, конусовидной формы, массой до 130 г. Болезнеустойчив.

Компактный раннеспелый  «Добрыня Никитич»,  высота до 1 м, прямоугольные красные крупные плоды. Болезнеустойчив. На один квадратный метр размещают до 12 кустов.

Гибрид «Фламенко F1» раннеспелый, высота от 50 до 100 см, кубовидные плоды красного окраса, массой до 150 г, толщина стенки до 8 мм.  Болезнеустойчив.

Клаудио F1

Клаудио F1

Ультрафиолет F1

Ультрафиолет F1

Севилья F1

Севилья F1


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Гибрид Клаудио F1, среднеспелый сорт, высота до 90 см, красные плоды формы куба, масса до 260 г, толстостенные.

Гибрид «Ультрафиолет F1», среднеспелый, фиолетовые плоды формы куба, масса до 180 г, толстостенный. Болезнеустойчив.

«Алкмар F1», гибрид раннеспелый, куст компактный, среднерослый, красные плоды призмовидные весом до 290 г, толстостенные. Не страдает от затенения.

Крупноплодный сорт «Русский размер», среднерослый, высота до 70 см, плод красный кубовидный, масса плода до 800 г, толстостенный.

Гибрид «Севилья F1», раннеспелый, плод желтый кубовидный, размером 11х14 см, толстостенный.

Перец требует ухода и внимания особенно в период ранней вегетации, пока растение не стало сильным и мощным.

В условиях защищенного грунта больше возможностей получить создать наилучшие условия для этой культуры и продлить срок плодоношения кустов до первого снега.

Подготовка почвы в теплице

Как правило, огородники меняют культуры в теплицах. Перцы часто высаживают после огурцов. Общие болезни и вредители у этих культур есть, но при правильной агротехнике выращивания перца в теплице, урон от них минимальный.

Почва должна быть рыхлой, нейтральной кислотности, плодородной. На 1 кв. м. вносят ведро компоста или перепревшего навоза, NPK-комплекс в пропорции 1:2:3 или 1 столовую ложку готового удобрения «Синьор Помидор» разводят на лейку воды (10л) и проливают по 5 л раствора на квадратный метр.

Почву тщательно перекапывают и проливают препаратами «Фитоспорин» или «Трихофит».

При обработке почвы важно обратить внимание на присутствие земляных муравьев и если они есть, то очень желательно их  вывести. Муравьи разносят тлю и объедают пыльцу с цветков, вследствие этого не происходит опыление.

Народные средства избавления от муравьев:

  1. Полить всю землю раствором соды с добавлением льняного масла (на ведро воды -50 г соды и 300 г льняного масла).
  2. Раскопать муравейник и засыпать его солью или залить кипятком.
  3. На дно старого чайника положить кусок ткани, пропитанный сахарным сиропом и оставить в теплице. Если повезет, то туда переберется жить муравьиная матка. Тогда останется только унести его в лес.

Можно использовать и яды, но они останутся в почве.

 Высаживание рассады в теплицу

Рассаду перца в теплицу высаживают в зависимости от региона и погоды, обычно с середины мая. Схему посадки выбирают в зависимости от сорта. Высокорослые сорта  сажают на расстоянии 50 см между растениями, низкие – на расстоянии 25 см.

Выращивание болгарского перца в теплице проводят в один или несколько рядов. Важно, чтобы кусты не мешали друг другу, получали необходимое количество освещения и хорошо проветривались.

рассада перцаК каждому растению должен быть обеспечен удобный подход. Часто сажают один ряд высокорослых или среднерослых перцев и ряд компактных кустов.

Чем длиннее лето, тем больше возможностей роста у растений, тем больше места ему надо. При коротком лете, применяют загущенные посадки.

Есть еще квадратно-гнездовой метод высадки перца. В лунку размером 60х60 см высаживают по 2 растения.

На выровненной гряде выкапывают лунки, насыпают туда по горсти древесной золы, перегноя, чайную ложку суперфосфата, все перемешивают, проливают два раза теплой водой и сажают перец.

Часто в нижней части ствола растения появляются белые бугорки, это зачатки корней. Если при посадке их заглубить, то растение будет тратить силы на образование корневой системы, и его рост остановится.

С другой стороны, мощная корневая система – это залог мощи растения и хорошего урожая. При посадке сильного растения в теплую плодородную почву в теплой теплице – растение можно заглубить.

высадка рассады перца в теплицуЕсли условия выращивания в теплице не оптимальны и растение выглядит слабым, то заглублять не стоит.

При посадке сразу ставят колышки или шпалеру для подвязки стебля. Веточки растений очень ломкие, их необходимо подвязывать в процессе роста, чтобы они не сломались под тяжестью плодов. Подвязку проводят свободной «восьмеркой».

После высадки растений почву желательно замульчировать торфом, компостом, соломой, сеном. Можно использовать и опилки, но они повышают кислотность почвы, это надо учитывать. Применяют также спанбонд и ультрасил, но в теплице под ними разводятся муравьи.

Выращивание и уход за сладким перцем в теплице

Сладкий перец отлично чувствует себя в теплице при температуре + 26 С°  и влажности до 75%. Температуру обычно регулируют, открывая двери теплицы, но использовать форточки на одной стороне удобнее и безопаснее.

Бочка с водой в теплице помогает поддерживать необходимый температурный режим и нужную влажность, особенно ночью.

уход за перцемДля защиты от понижения температуры  при необходимости можно использовать временные дуги с укрывным материалом или просто аккуратно укрыть легким ультрасилом.

Уход за перцем в теплице заключается в рыхлении почвы, правильном поливе, подкормках, проветривании и формировании куста.

Рыхлость и воздухопроницаемость земли поддерживается мульчей. Если нет мульчи, то проводят неглубокое рыхление земли.

Правильный полив это регулярный  теплой полив водой по мере необходимости. Поливают растения чуть сбоку от стебля, лучше через ситечко на лейке.

Подкормки проводят золой 5-6 раз за сезон, кальциевой селитрой, «Идеалом» и другими удобрениями по мере необходимости. При избытке азота плодоношение задерживается, растение «жирует». А чрезмерная доза минеральных удобрений навредит растению.

Проветривание желательно проводить в утренние часы, так как бутоны раскрываются с 6 до 11 часов утра.

Формирование растения — удаление всех пасынков до первой развилки, первые бутоны удаляют, чтобы растение набирало силы.

В дальнейшем, на каждом разветвлении оставляют два побега, самый слабый удаляют, слабые цветы и завязи также удаляют.

При выращивании перца в теплице пасынкование проводят постепенно в течение всего периода роста растения. Примерно за месяц до завершения сезона, прищипывают верхушки.

Полезно проводить опрыскивание Эпином-экстра или  Эпибрассинолидом. Благодаря этому образуется больше завязей, уменьшается вероятность заболеваний, плоды быстрее созревают.

Важно! На свету эти препараты разлагаются, поэтому обработку надо проводить поздно вечером.

Секреты выращивания перца в теплице

Перцы очень плохо переносят стрессовые ситуации. Даже когда условия выращивания перца в теплице после станут оптимальными, последствия стресса будут сказываться очень долго.

секреты выращивания перцаНарушения технологии выращивания перца в теплице, приводящие к стрессу:

  • понижение температуры до +5 С° ;
  • неправильный полив – полив холодной водой, чрезмерное увлажнение или пересыхание почвы;
  • ударная доза минеральных удобрений;
  • сильное пасынкование и удаление листьев;
  • чрезмерный сбор плодов.

Все это приводит к замедлению роста и плодоношения растений. В таких случаях может наблюдаться опадение бутонов и завязей, одревеснение ствола перца, приводящее к образованию тонкостенных плодов.

Проветривание рекомендуют проводить в утренние часы, но если утром холодно, то легким потряхиванием кустов можно способствовать опылению.

Важно! Молодые растения могут погубить понижения температуры до +3 С°.

Взрослые кусты перца спокойно переносят более сильные холода. Поэтому даже в октябре в теплице перцы будут плодоносить.

По мере необходимости надо проводить обработку против болезней и вредителей.

«Хлорокись меди» или «ХОМ» — химический препарат средней токсичности от различных видов заболеваний. Аналог бордоской жидкости, но более прост в применении. Используют до начала плодоношения.

«Фитоверм» — препарат против вредных насекомых. Гибель насекомых наступает через три дня после опрыскивания, максимальный эффект наступает через неделю. Препарат быстро разрушается в воде и в почве. Через 4 дня после обработки можно собирать плоды.

Особенности выращивания перца в теплице в Подмосковье

Лето в Подмосковье обычно хорошее, хотя в апреле-мае растения надо прикрывать и от низких температур и от перегрева.

Высадку растений в теплицу проводят обычно в середине мая, после посадки прикрывая саженцы легким укрывным материалом.

Лучшие ранние сорта перца для Подмосковья: Фламенко F1, Русский размер, Монтеро, Здоровье, Севилья.

Лучшие среднеранние: Клаудио F1, Шоколадка, Какаду, Ультрафиолет F1.

Особенности выращивания перца в теплице на Урале

С осени в теплице готовят теплую грядку. Выкапывают траншею под размер гряды, снимая весь плодородный слой.

Дно траншеи выстилают картоном или плотной бумагой, затем кладут древесные отходы, вниз самые крупные, дальше мелкие ветки, можно положить срезанную малину, затем срезанные растения, только надо следить, чтобы не было больных или зараженных вредителями.

выращивание перца на УралеВсе слои периодически уплотняют и утаптывают, сверху хорошо положить опавшие листья. Затем закрывают старыми газетами и засыпают снятой ранее землей. Очень хорошо посеять сидераты, но так чтобы они взошли осенью.

Для быстрейшей переработки биомассы добавляют ЭМ-препараты. Разводят препараты согласно инструкции.

Важно! Микроорганизмы начинают «работать» при температуре выше +15 С°. Поэтому обработку этими растворами часто проводят весной.

Посадку рассады на гряды проводят по истечении двух недель после обработки ЭМ-препаратом. Если посадки начать раньше, то бактерии могут «съесть» высаженную рассаду.

Поэтому лунки под перец делают побольше и добавляют туда компост, корни, сначала будут развиваться именно в этом слое. А затем микроорганизмы переработают зеленную массу и улучшат структуру почвы

Теплые грядки дают подогрев снизу в течение нескольких лет, пока идет процесс гниения.

Можно не применять ЭМ-препараты, а просто проливать гряды горячей водой и раствором мочевины.

Используют и обычные гряды с плодородной и рыхлой почвой, но тогда стараются повысить температуру почвы и воздуха в теплице различными способами – обкладывают грядки бутылками с теплой водой, ставят тепловентиляторы и прочее.

Посадки перца в теплицу начинают, когда температура воздуха держится стабильно выше +15 С°. При похолодании и на ночь растения закрывают укрывными материалами. Легкий ультрасил спасает кусты перца и от перегрева.

Лучшие раннеспелые сорта перцев для выращивания на Урале: Вини Пух, Янтарь, Монтеро, Добрыня Никитич, Колобок, Едино.

Лучшие среднеспелые сорта: Атлант, Богатырь, Купец, Красный и Желтый бык.

Особенности выращивания перца в теплице в Сибири

В условиях Сибири, когда морозы до -6 С° могут длиться до третьей декады мая, перцы переносят на теплые гряды при плюсовой температуре от +15 С°, укрывая их от холода ультрасилом.

Но после морозов может наступить жара, и температура в теплице может достигать + 35 С°, пыльца в таких условиях стерилизуется, цветы и завязи могут опадать и урожай от этого страдает.

Для притенения растений рекомендуют увеличить густоту посадок и прикрывать посадки легким укрывным материалом.

В условиях неустойчивого лета полив рекомендуют проводить чаще и небольшими порциями.

Высокорослые перцы не всегда успевают достигнуть своего сортового размера в условиях короткого лета, когда прищипку верхушек проводят в конце июля.

Поэтому садоводы увеличивают плотность посадок, например, если по инструкции советуют сажать 3 куста на квадратный метр, то высаживают до 7 кустов на квадратный метр.

Лучшие ранние сорта перцев для выращивания в Сибири: Здоровье, Вини Пух, Монтеро.

Лучшие среднеспеспелые сорта: Воловье ухо, Красный и желтый бык, Латино, Звезда Востока, Юбилейный F1.

Выращивание сладкого перца зимой

Наверное, многие из садоводов, живущих за городом круглый год, задумывались о возможности выращивания перца в теплице зимой. Можно! Но останавливает только одно – дороговизна проекта. Зимний урожай перцев станет действительно «золотым».

перец на подоконникеДаже очень хорошо утепленная теплица потребует:

  • подогрева почвы и воздуха;
  • освещения;
  • подвода теплой воды.

Но есть альтернативный метод. Можно получить урожай перца зимой, если выкопать кусты подходящего сорта, коротко обрезать побеги и пересадить в емкость со свежей землей.

Емкость с кустом ставят на светлое окно и опрыскивают куст раствором Эпин-экстра или Новосила.

В домашних условиях необходима подсветка. Лучше всего подходят для этой цели светодиодные лампы холодного света или фитолампы.

Лучшие сорта сладкого перца выращивания в домашних условиях должны быть очень компактными, например: Колобок, Вини Пух, Вестерн, Крепыш, Остров сокровищ, Свит-чоколит (шоколадный перец).

А далее видео с полезными советами о выращивании сладкого перца в теплице:

 

 

(голосов: 1 в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...